mercredi 25 juin 2008

Escalade et oritnetation à Ambleny avec l'IUFM

Par Cecilchen, mercredi 25 juin 2008 à 13:40 :: Nouvelles du front

C'était la semaine dernière ! Il faisait très beau et chaud... C'était super agréable et ça nous a pemis de décompresser...
On a déjà moins rigolé, le lendemain, avec les courbatures...

Merci à Monsieur le prof d'EPS pour la photo surprise "Céciiiile bouge pas, regarde au dessus de toi !" :) Pour cela il est monté au mur sans équipement... Quel homme ! Admirons la performance !

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Salade croquante de quinoa du mardi soir...

Par Cecilchen, mercredi 25 juin 2008 à 12:53 :: Cuisine, jardinage, bidouilles

Marre de manger toujours la même chose, de plus jamais prendre le temps de rien...

Hier, une nouvelle fois, l'angoisse du soir me reprends : QU'EST CE QUE JE VAIS ENCORE FAIRE À MANGER À MON HOMME ?
J'ai tellement envie de lui faire plaisir... D'un autre côté, je me sens débordée par un rien... Tous ces soirs, ces derniers temps, c'est la même chose, et c'est pas super...
Hier, j'ai donc regardé si il y avait encore quelque chose de vivant dans mon frigo. Bof. Dans nos placards : seulement quelques fonds de vieux paquets... Des p"tits trucs à finir, par ci par là...
Par desus le marché, j'avais une FLÈME pas possible, donc pas envie de touiller et surveiller quelque chose dans une poêlle pendant des heures...
En plus, il faisait beau. Verdict : barbeuc'. Ca, ça allait lui faire plaisir, après une journée enfermée dans son bureau, à La Ville... Allez hop, je suis allée en courses rapides :)
J'ai acheté : de la salade verte (pour la ligne ;) ), des saucisses, de la bière blanche belge, du quinoa, des noix, des raisins secs. Avec une idée derrière la tête : faire une SALADE CROQUANTE DE QUINOA, avec quelques feuilles de salade verte, des saucisses pour chéri et Bapm, le tout copieusement arrosé de bière blanche bien glacée... On allait être bien, sur la terrasse, dans la chaleur du soir...

SALADE CROQUANTE DE QUINOA

Pour 4 personnes :
250g de mélange de céréales : quinoa blanc, rouge et boulgour
60 g de noix concassées
100g de tofu
2 poignées de raisins secs
1 vinaigrette moutardée (avec poivre et coriandre)

Faire cuire les céréales dans un grand volume d'eau salée pendant 12 min. Refroidir en passant sous l'eau froide.
Ajouter le tofu coupé en petits morceaux, les noix concassées, les raisins, et la vinaigrette !



Conseils : Si vous vivez avec un réfractaire au tofu, coupez la préparation en tous petits morceaux...
Variantes : Cet hiver, j'ai essayé cette recette chaude, en faisant griller les noix et le tofu, et en remplaçant la vinaigrette par de la crème liquide... très bon également.

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BIG pensée pour JP et Mat

Par Cecilchen, mercredi 25 juin 2008 à 12:41 :: Nouvelles du front

C'est reparti pour un tour ! ON PENSE À VOUS

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